Entre deux confinements (double soupir!), il y a eu ce moment bénit où j’ai pu prendre la route de la Côte-Nord pour me rendre au-delà du 50e parallèle. Un moment s’étendant…
L’année scolaire venait à peine de recommencer quand mon premier amoureux m’a embrassé pour la première fois. Je revois encore la scène de ce moment inattendu dont je me souviendrai…
a kinésiologie est la science de l’activité physique et du mouvement humain. Dans sa pratique, le kinésiologue vise à conscientiser le client à adopter de saines habitudes de vie par la pratique d’activité physique. Pour ce faire, le kinésiologue tente, entre autres, de sensibiliser les clients aux facteurs de risque des maladies cardio-vasculaires, qui représentent la deuxième cause de mortalité après le cancer et la première cause d’hospitalisation au Canada.
Corinne Chevarier est comédienne et écrivaine. On l’a vue dans 4 et demi, Le Monde de Charlotte, Au secours de Béatrice, etc. Elle a signé quatre recueils de poésie, dont Anatomie de l’objet qui lui a valu d’être finaliste au prix du Gouverneur général et lauréate du prix Félix-Antoine-Savard. Mais ici, c’est à l’entraîneur en chef d’un club de triathlon et à l’athlète – ayant entre autres accomplit cinq Ironman complets – que je m’adresse. Rencontre avec celle qui est aussi la femme de ma vie et avec qui brasser de tels souvenirs vient toujours me chercher, même plusieurs années plus tard.
Charlevoix a tout pour plaire aux gourmands et aux adeptes de sport et de grand air. L’automne est une saison particulièrement riche pour la découvrir avec les couleurs et les températures plus fraîches qui rendent les randos et les balades à vélo plus agréables. Que vous décidiez d’aller sur le sentier de Mont du Lac-des-Cygnes (parc national des Grands-Jardins) ou à l’Acropole des Draveurs (parc national des Hautes-Gorges-de-la-Malbaie), que vous pédaliez les côtes de Charlevoix ou les routes de l’Isle-aux-Coudres ou que vous préfériez les longues marches sur les plages à marée basse, vous en aurez plein la vue et l’offre gourmande saura vous séduire et vous ravigoter. Je vous partage ici mes coups de coeur gourmands et ludiques, suivant le cours de mes découvertes de l’automne 2020.
En fait , la vraie question devrait être : avez-vous vraiment faim ? Manger est un acte sensé être instinctif et répond très certainement à un besoin physiologique, mais force est de constater qu’il est aussi, et bien trop souvent, un élan qui répond à un besoin émotionnel.
On a beau être en 2020, tout n’évolue pas à la même vitesse sur notre petite planète. Par exemple, on vit à l’ère où l’on peut désormais dire des choses…
Vous cherchez un bonheur à couper le souffle ? Il se trouve fort probablement au 7e ciel. Et pour atteindre cet état d’extase, il peut être efficace de marcher quelques heures sur un parcours au dénivelé important. Ce n’est pas moi qui le dit, c’est la science. Bon ok, soyons honnête, je ne suis pas du tout scientifique et je tourne ici les coins ronds, mais on dit que le corps sécrète des endorphines lors d’activités physiques intenses, comme c’est aussi le cas lors de l’orgasme. Or, les fines endorphines procurent une sensation de bien-être et d’euphorie, contribuant à booster la bonne humeur et à diminuer le stress.
Je reviens d’un superbe road trip de 2600 kilomètres sur la Côte-Nord. Un périple qui m’a fait accumuler les heures passées sur la route, les pas dans des sentiers de randonnée, quelques coups…
L’automne est la saison parfaite pour se retrouver entre amis autour d’un bon BBQ. C’est simple à préparer et tellement convivial après une journée en plein air ou une sortie sportive. Que vous cuisiniez au gaz, au charbon ou au feu de bois, avec du poisson, de la viande rouge ou des légumes, la règle est la même : on veut accompagner nos grillades avec des vins qui ont séjourné en fût de chêne, pour leurs caractéristiques beurrées, boisées, épicées et parfois même fumées. Que vous soyez bohème, aventurier(ère) ou plutôt classique, voici quelques excellents choix pour une rencontre spontanée autour du BBQ. Bons matchs!