Régime kéto, végétarien, vegan, crudivore, protéiné ?

Comment s’y retrouver parmi tous ces régimes à la mode clamant haut et fort être LA meilleure solution pour perdre du poids ?

Il peut être tentant d’entreprendre un régime afin de perdre des kilos qui se sont accumulés au fil des années ou peut-être, comme pour plusieurs, dans les derniers mois suite à cette fameuse pandémie. La première chose importante à savoir est qu’aucun régime ne fonctionnera sur le long terme si :

1. il est trop drastique et contraignant;
2. il ne convient pas à votre corps à vous;
3. il n’y a pas ensuite un rééquilibrage alimentaire visant à changer vos habitudes alimentaires de façon permanente et saine.

Loin de moi l’idée de vous encourager à faire un régime ni même à ne pas le faire. Selon moi, rien ne vaut l’expérience pour savoir ce qui nous convient ou ce qui ne nous convient pas. Mon but ici est de vous donner des astuces et des pistes à explorer si vous décidez tout de même d’entreprendre un régime afin que l’expérience soit faite dans les meilleures conditions possibles et de façon éclairée.

Sachez d’abord que les régimes hypocaloriques et les régimes protéinés contenant des suppléments (comme des barres et des shakes à base de poudre) devraient être proscrits. Les régimes hypocaloriques affecteront votre métabolisme de base et la reprise de poids sera très rapide ensuite : le corps étant mis ainsi en état de famine, il répliquera ensuite en se faisant des réserves. La notion de calories est pour moi tout à fait désuète, l’important n’étant pas tant la quantité de calories ingérées mais plutôt la qualité de celles-ci. Je travaille depuis 19 ans dans le domaine et j’ai toujours refusé de donner des portions déterminées à mes clients, l’important étant de ne pas manger au-delà des besoins de votre corps qui vous donnera, si vous êtes à son écoute, le signal qu’il est temps d’arrêter. Évidemment, il faut éviter de manger de façon émotionnelle (ce qui relève d’un autre sujet que j’aborderai éventuellement).

Pour ce qui est des régimes à base de suppléments protéinés, non seulement il sont bourrés de produits chimiques et souvent de soya, mais ils auront comme effet de nuire à vos reins et, encore une fois, la reprise de poids sera très rapide une fois le régime terminé.

En ce qui concerne le kéto, le végétarisme et le régime vegan, ce qu’il faut savoir, c’est que les résultats dépendront principalement du type de métabolisme de chacun. Dans ma pratique, j’analyse le système nerveux autonome de la personne afin de savoir si, par exemple, elle répondra mieux à un régime plutôt végétarien ou plutôt à celui à base de protéines animales. Chaque individu a ses particularités et on ne peut utiliser le même plan alimentaire pour tous. C’est ce qui explique qu’une personne qui essaiera le régime kéto pourra obtenir de bons résultats et se sentir bien tandis qu’une autre ne perdra pratiquement pas de poids tout en se sentant affaiblie.

Il y a des gens qui ont besoin de prendre un gros déjeuner le matin et d’autres qui peuvent très bien s’en passer ou se contenter de quelque chose de léger. Il n’y a pas de formule unique convenant à tous. Il faut adapter notre alimentation selon notre corps, notre métabolisme et le fonctionnement de nos glandes.

Si vous n’avez pas accès à un spécialiste pouvant analyser votre cas, sachez que vous pouvez vous-même en apprendre énormément sur ce qui vous convient simplement en étant à l’écoute de votre corps. Ce dernier vous parle très clairement, écoutez-le ! Les clients à qui je conseille de ne pas trop manger au déjeuner sont ceux qui n’ont généralement pas d’appétit le matin; ceux à qui je suggère un régime végétarien sont évidemment ceux qui sont plus attirés vers les protéines végétariennes. Ceux à qui je suggère un plan alimentaire contenant des protéines animales ne se sentiront pas bien si au bout de quelques jours s’ils n’en ont pas pris suffisamment ou s’ils ne les ont pas remplacées par des protéines de qualité.

Avant d’entreprendre une démarche de perte de poids, prenez le temps nécéssaire pour connaître vos vraies motivations, vérifiez si vos objectifs sont réalistes, posez-vous la question à savoir si vous avez vraiment besoin de perdre ces quelques kilos qui vous dérangent. En guise de conclusion, avant d’entreprendre quelque régime que ce soit, je vous suggère de prendre le temps de réfléchir à l’approche qui vous conviendra. Bien sûr, pour perdre du poids ça prend un peu plus que ça, mais je dirais que le plus important sera d’être à l’écoute de votre corps. Et surtout, soyez bienveillants envers vous-même et envers votre corps, il vous le rendra au centuple.

Bonne santé!