Les fêtes arrivent et l’idée de passer le réveillon seul(e) vous attriste ? Nous serons nombreux seuls dans nos chaumières avec l’interdiction de se rassembler. Essayons de voir le côté positif et concoctons-nous un souper de Noël gourmand et festif.
Adeptes de fondue au fromage, levez la main ? Ce plat réconfortant fait pas mal l’unanimité chez les amateurs de fromage. Parfait pour conquérir votre nouvelle flamme ou raviver celle de votre amoureux ou amoureuse, la fondue au fromage fait aussi le bonheur des randonneurs en refuge. Après une belle journée à jouer dehors, rentrer au chaud pour s’installer autour du caquelon à fondue est certainement un des grands plaisirs de la vie.
Croisement entre un « popover » et un Yorkshire pudding, voici la crêpe hollandaise tout simplement divine !
Charlevoix a tout pour plaire aux gourmands et aux adeptes de sport et de grand air. L’automne est une saison particulièrement riche pour la découvrir avec les couleurs et les températures plus fraîches qui rendent les randos et les balades à vélo plus agréables. Que vous décidiez d’aller sur le sentier de Mont du Lac-des-Cygnes (parc national des Grands-Jardins) ou à l’Acropole des Draveurs (parc national des Hautes-Gorges-de-la-Malbaie), que vous pédaliez les côtes de Charlevoix ou les routes de l’Isle-aux-Coudres ou que vous préfériez les longues marches sur les plages à marée basse, vous en aurez plein la vue et l’offre gourmande saura vous séduire et vous ravigoter. Je vous partage ici mes coups de coeur gourmands et ludiques, suivant le cours de mes découvertes de l’automne 2020.
Et si on allait se balader parmi les chèvres dans la campagne bucolique de Sutton ? C’est ce que j’ai fait cet été, deux fois plutôt qu’une. Dans ce paradis…
À Lac-Brome, dans les Cantons-de-L’Est, se trouve un petit bijou d’endroit où l’on peut manger et prendre un verre, tout en découvrant les vertus du Sureau. Bienvenue dans la belle et grande grange de Vitalité Sureau, un lieu enchanteur où on apprend que ce petit fruit est bon pour le système immunitaire en période de rhume et de grippe et même au quotidien.
